La Narval
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La Narval – Spanische Meeresdelikatessen
La Narval bringt eine der großen Traditionen der spanischen Gastronomie auf den Tisch – hochwertige Fisch- und Meeres-delikatessen. Sardinen, Thunfisch, Makrele, Muscheln, Jakobsmuscheln, Oktopus oder Tintenfisch sind so zubereitet, dass Sie sie praktisch direkt nach dem Öffnen servieren können. Fügen Sie einfach gutes Gebäck, Oliven oder ein Glas Wein hinzu und die Tapas stehen auf dem Tisch.
Vom Kantabrischen Meer bis zu den galicischen Rías
Hinter dem Geschmack der Produkte von La Narval stehen vor allem sorgfältig ausgewählte Zutaten. Don Gastronom bezieht Fisch und Meeresfrüchte unter anderem aus dem Kantabrischen Meer und den berühmten galicischen Rías. Bei den Muscheln wird die traditionelle galicische Zuchtmethode auf schwimmenden Holzkonstruktionen, den sogenannten Bateas, angewandt, und ein Teil der Meeresprodukte wird in Handarbeit verarbeitet.
La Narval – Sardinen, Thunfisch, Oktopus und Muscheln
Das Sortiment von La Narval ist vielfältig. Sie finden darin kleine Sardinen sowie klassische Sardinen, Makrele, Bonito del Norte-Thunfisch, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Venusmuscheln, Schwertmuscheln, Oktopus oder Tintenfisch. Die einzelnen Spezialitäten werden durch Olivenöl, Aufguss oder für die spanische Küche typische Saucen ergänzt – wie zum Beispiel Marinera, Tintenfischtinte oder traditionelle Escabeche.
Eine Konserve, die auf den Tisch gehört
In Spanien sind hochwertige Fisch- und Meeresfrüchtekonserven kein Notproviant, der hinten in der Speisekammer versteckt wird. Conservas gehören zur traditionellen Gastronomie und die Qualitätsprodukte werden üblicherweise als Tapas oder Vorspeise serviert. Genau so können Sie auch La Narval genießen – pur, mit Gebäck, im Salat oder als Teil eines größeren Tapas-Menüs.
La Narval Premium-Kollektion
Zum Angebot gehört auch die Linie La Narval Premium, die sich auf ausgewählte Arten, Teile und Größen von Fisch und Meeresfrüchten konzentriert. Don Gastronom legt dabei großen Wert auf die Herkunft der Rohstoffe, die Art, die Fangmethode und die Transparenz. Dazu gehören beispielsweise galicische Miesmuscheln, Jakobsmuscheln und kleine Xouba-Sardinen oder Bauchfilets vom Bonito del Norte-Thunfisch.
La Narval ist einfach eine gute Wahl, wenn Sie einen Vorrat an spanischen Aromen zu Hause haben möchten, aus dem Sie in wenigen Minuten Tapas, eine Vorspeise oder etwas Gutes zum Wein zubereiten können.