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    Home / Küche / Messer / Japanische

    Japanische Messer

    Preis

    € 21€ 2290
    1212290

    Marken

    Abmessungen

    Eigenschaften

    Farbe

    Hersteller

    Klingenlänge

    Material

    Produkttyp

    Serie

    Stückzahl

    59 Artikel
    59 Artikel insgesamt
    Japanisches Fleischmesser GYUTOH 5000FCD 24 cm, Miyabi
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    Online auf Lager (2 St)
    €291
    MB34681241
    Santoku Messer 5000MCD 18 cm, Miyabi
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    €514
    MB34388181
    Japanisches Hackmesser NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi
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    MB33952171
    Japanisches Fleischmesser GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI
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    Online auf Lager (2 St)
    €260
    MB34073161
    Chefmesser BROWN CHEF KIRITSUKE 20,5 cm, Dellinger
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    Online auf Lager (1 St)
    €127
    DNGRKH167
    Japanisches Tantomesser RED SPIRIT 21 cm, F.Dick
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    Online auf Lager (4 St)
    €104
    FDCK8175321
    Japanisches Gyutoh-Messer 5000FCD 20 cm, Miyabi
    Japanisches Gyutoh-Messer 5000FCD 20 cm, Miyabi
    Online auf Lager (1 St)
    €253
    MB34681201
    Japanisches Messer KIRITSUKE 24 cm, schwarz, Dellinger
    Japanisches Messer KIRITSUKE 24 cm, schwarz, Dellinger
    Online auf Lager (3 St)
    €353
    DNGRSXL9309
    Japanisches Gemüsemesser SHOTOH 5000MCD 9 cm, Miyabi
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    Online auf Lager (1 St)
    €313
    MB34372091
    Chefmesser Kochmesser SAMURAI 20 cm, Dellinger
    Chefmesser Kochmesser SAMURAI 20 cm, Dellinger
    Online auf Lager (7 St)
    €131
    DNGRSXLKHP8
    Japanisches Gemüsemesser SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi
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    Online auf Lager (2 St)
    €370
    MB34381141
    Japanisches Santoku Messer 7000D 18 cm, Miyabi
    Japanisches Santoku Messer 7000D 18 cm, Miyabi
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    €257
    MB34544181
    Japanisches Messer GYUTO/CHEF KANETSUN E TSUCHIME 18 cm, braun, Dellinger
    Japanisches Messer GYUTO/CHEF KANETSUN E TSUCHIME 18 cm, braun, Dellinger
    Online auf Lager (6 St)
    €55,50
    DNGRKC951
    Serbisches Kochmesser VG-10 ZED ONE 19,5 cm, Dellinger
    Serbisches Kochmesser VG-10 ZED ONE 19,5 cm, Dellinger
    Online auf Lager (5 St)
    €254
    DNGRSXLKH35
    217253 sekacek german black samurai 18 cm cerna dellinger
    Neuheiten
    Hackmesser GERMAN BLACK SAMURAI 18 cm, schwarz, Dellinger
    Online auf Lager (1 St)
    €42,67
    DNGRKH269
    Japanisches Kochmesser KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger
    Japanisches Kochmesser KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger
    Online auf Lager (4 St)
    €61,84
    DNGRSXL2005
    Japanisches Messer GOURMET 17 cm, Wüsthof
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    €84,09
    WU1035046017
    Santoku Messer 6000MCT 18 cm, Miyabi
    Santoku Messer 6000MCT 18 cm, Miyabi
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    MB34074181
    Chefmesser BBQ MAX SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 21 cm, Dellinger
    Chefmesser BBQ MAX SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 21 cm, Dellinger
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    €111
    DNGRKH173
    177767 2 japonsky nuz bread samurai 19 5 cm na pecivo dellinger
    Japanisches Brotmesser BREAD SAMURAI 19,5 cm, Dellinger
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    DNGRSXLKHP8B
    Japanisches Santoku Messer FIBRE KARBON 2 17 cm, de Buyer
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    Japanisches Santoku Messer FIBRE KARBON 2 17 cm, de Buyer
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    Yanagiba Messer RED SPIRIT 24 cm, F.Dick
    Yanagiba Messer RED SPIRIT 24 cm, F.Dick
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    FDCK8175724
    Japanisches Messer SHOTOH 13 cm, braun, Lion Sabatier
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    Japanisches Messer SHOTOH 13 cm, braun, Lion Sabatier
    Online auf Lager (2 St)
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    LS3502346
    Nakiri Messer GOURMET 17 cm, Zwilling
    Nakiri Messer GOURMET 17 cm, Zwilling
    Online auf Lager (4 St)
    €70,85
    ZW36129171
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    Japanische Messer: Eine Verbindung von Tradition und Präzision

    Japanische Messer werden weltweit für ihre außergewöhnliche Schärfe, Leichtigkeit und ihr ästhetisches Design geschätzt. Ihre Herstellung basiert auf einer langen Tradition der Schmiedekunst, die sich in Japan über Jahrhunderte entwickelt hat. Diese Messer sind so konzipiert, dass sie maximale Präzision und Effizienz beim Schneiden bieten. Dadurch sind sie zu unverzichtbaren Werkzeugen in jeder Küche geworden.

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    Eigenschaften japanischer Messer

    • Schärfe – Dank der Verwendung von gehärteten Stählen erreichen japanische Messer eine außergewöhnliche Schärfe, die ein präzises Schneiden ermöglicht.
    • Leichtigkeit – Dünnere Klingen und ergonomische Griffe gewährleisten eine einfache Handhabung und reduzieren die Ermüdung bei längerem Gebrauch.
    • Ästhetik – Oft sind sie aus Damaszener Stahl gefertigt, was ihnen ein sehr stilvolles Aussehen verleiht. Teilweise werden sie auch mit traditionellen japanischen Schmiedetechniken verziert, wodurch japanische Messer nicht nur funktionale Werkzeuge, sondern auch Kunstwerke sind.

    Top-Marken japanischer Messer

    Bei der Auswahl eines japanischen Messers ist es wichtig, auf etablierte Marken zu setzen, die traditionelle Handwerkskunst mit modernen Technologien verbinden:

    • Dellinger – Diese Marke bietet eine breite Palette an Messern, die von der japanischen Kultur inspiriert sind. Ihre Messer sind hochwertig, scharf und widerstandsfähig – ideal für Profiköche und passionierte Hobbyköche.
    • Miyabi – ein Unternehmen, das deutsche Ingenieurskunst mit japanischer Handwerkskunst vereint. Miyabi Messer sind bekannt für ihre außergewöhnliche Schärfe, Präzision und ihr ästhetisches Design.
    • Yaxell – ein japanischer Hersteller mit langjähriger Tradition, dessen Messer bei Profiköchen weltweit beliebt sind. Yaxell kombiniert traditionelle Schmiedetechniken mit modernen Materialien, was eine hohe Qualität und Leistungsfähigkeit der Messer gewährleistet.

    Tipps für die Auswahl eines japanischen Messers

    • Messertyp – überlegen Sie, für welchen Zweck Sie das Messer hauptsächlich verwenden möchten (z. B. Santoku für den vielseitigen Einsatz, Nakiri zum Schneiden von Gemüse).
    • Klingenmaterial – Wählen Sie Messer aus hochwertigem Stahl, der eine lange Lebensdauer und einfaches Schärfen gewährleistet.
    • Griff – Eine ergonomische Form und ein hochwertiges Griffmaterial sorgen für einen komfortablen Halt und eine sichere Handhabung.

    Die Investition in ein hochwertiges japanisches Messer lohnt sich nicht nur hinsichtlich der Funktionalität, sondern auch in Bezug auf Ästhetik und lange Lebensdauer. Mit diesen Messern wird jedes Kochen zum Vergnügen und ermöglicht Ihnen, professionelle Ergebnisse in Ihrer Küche zu erzielen.

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