Sautépfannen

53 Artikel insgesamt
Bratpfanne MINERAL B ELEMENT 24 cm, Stahl, de Buyer
€82,94 –39 %
€50
DB561424
Sauteuse MINERAL B ELEMENT 28 cm, Stahl, de Buyer
€108,82 –27 %
€79,10
DB565428
Sauteuse MINERL B ELEMENT 32 cm, Stahl, de Buyer
€122,94 –28 %
€87,70
DB561432
Sauteuse PRIMA MATERA 24 cm, für Induktion, Kupfer, de Buyer
€721,18 –38 %
€442
DB623024
Antihaftpfanne CHOC EXTREME 28cm, Edelstahl-Griff, de Buyer
€216,47 –29 %
€153
DB830428
Antihaftpfanne MADURA PLUS 24 cm, Zwilling
€85,99 –27 %
€62
ZW66290246
Bratpfanne FERRARA GRANITIUM EXTREME 24 cm, Ballarini
€66,99 –23 %
€51
BAL1000954
Bratpfanne MARQUINA PLUS 28 cm, antihaftbeschichtet, Zwilling
€96,99 –18 %
€79
ZW66310286
Bratpfanne NORDIC KITCHEN 24 cm, mit Holzgriff, Eva Solo
€89,90
ES280424
Hochrandpfanne DIAMOND LITE 24 cm, für Induktion, Titanium, WOLL
€93 –13 %
€80
WL724DPI
Hochrandpfanne DIAMOND LITE 32 cm, abnehmbarer Griff, WOLL
€135 –15 %
€114
WL1732DPI
Hochrandpfanne DIAMOND LITE 32 cm, für Induktion, Titanium, WOLL
€128 –6 %
€120
WL732DPI
Hochrandpfanne DIAMOND LITE Pfanne 24 cm, Titanium, PRO WOLL
Outlet
€90,99 –15 %
€76,50
WL2724DLP
Hochrandpfanne DIAMOND LITE PRO 28 cm, Griff aus Edelstahl, Titan, WOLL WL2728DLP
Hochrandpfanne ECO LITE IND 28 cm, abnehmbarer Griff, WOLL
€83,99 –14 %
€72
WL1728ELI
Hochrandpfanne TITANIUM NOWO 24 cm, für Induktion, abnehmbarer Griff, Titanium, WOLL WL1724IL
Konische Pfanne 20 cm, rostfreier Stahl, Mauviel
€196 –12 %
€171
ML522320
Konische Pfanne M'COOK 20 cm, Edelstahl, Mauviel
€171 –9 %
€154
ML521120
Kupferpfanne M'6S 24 cm, Mauviel
€329 –10 %
Kupferpfanne M'6S 24 cm, Mauviel
Online auf Lager (1 St)
€296
ML51124
Sautépfanne 24 cm, Kupfer, Eva Solo
€199,90
ES271011
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Sautierpfannen - wie unterscheiden sie sich von normalen Bratpfannen und wozu braucht man sie?

Tiefe Pfannen, auch Sautierpfannen genannt, sind eine besondere Art von Pfannen mit einer großen Oberfläche und hohen Rändern, die zum:

  • Sautieren,
  • Pochieren,
  • Schmoren,
  • oder frittieren verwendet werden

Die Konstruktion einer tiefen Pfanne mit geraden, hohen Rändern, einem langen Griff und einer großen Kochfläche macht sie zu einer perfekten Pfanne für das Kochen von Zutaten in einer Flüssigkeit, das Rühren größerer Mengen von Zutaten, die Zubereitung von Eintopfgerichten oder verschiedenen Arten von Suppen. Aus diesem Grund ist die Sautierpfanne vielleicht die vielseitigste Pfanne, die Sie in Ihrer Küche haben können - sehen Sie sich hier unsere meistverkauften tiefen Pfannen an oder lesen Sie, wie Sie die besten Pfannen für Ihre Küche auswählen können, in unserem vollständigen Pfannenratgeber.

Eine Sautierpfanne mit Deckel hilft Ihnen, die Feuchtigkeit beim Kochen von Gerichten wie Currys und Eintöpfen einzuschließen, schützt Ihr Essen vor dem Austrocknen oder Anbrennen und macht Ihre Mahlzeiten viel zarter und aromatischer.

Was macht eine Pfanne zu einer Sauteuse?

  • gerade und relativ hohe Seiten
  • einen breiten und flachen Boden
  • große Oberfläche und großes Volumen für gleichmäßige Ergebnisse.
  • Ein langer Griff und ein zusätzlicher kleiner Griff auf der gegenüberliegenden Seite, mit dem sich die Pfanne leicht vom Herd auf die Arbeitsfläche oder auf den Tisch bringen lässt, um Speisen direkt in der Pfanne zu servieren
  • die meisten Sautierpfannen haben einen Deckel, der die Hitze einschließt und das Schmoren ermöglicht

Was ist der Unterschied zwischen einer Sautierpfanne und einer Chefkochpfanne?

Eine Chefkochpfanne (auch Saucier genannt) ist eine besondere Art von tiefer Bratpfanne und eine Mischung aus Bratpfanne und klassischem Topf. Sie ist universell einsetzbar und bietet eine große Kochfläche und hohe Ränder wie tiefe Pfannen, hat aber abgeschrägte Seiten. Chefkochpfannen eignen sich perfekt zum Anbraten, Sautieren, Eierkochen, Zubereiten von Soßen und vielem mehr.

Kulina bietet eine große Auswahl an Sautierpfannen und Chefkochpfannen aus hochwertigen Materialien an, die von zuverlässigen Marken wie de Buyer, Woll, Mauviel und Eva Solo angeboten werden. Einige von ihnen verfügen über eine Titan-Antihaftbeschichtung oder hitzebeständige Griffe, die sie für die Verwendung im Backofen geeignet machen. Eine tiefe Pfanne gehört zu den Must-haves in jeder Küche. Investieren Sie also in eine hochwertige Sauteuse, mit der Sie dauerhaft hervorragende Kochergebnisse erzielen können.