Dampfkörbchen
Dampfgarer – die gesündere Art des Kochens mit vollem Geschmack
Das Dampfgaren ist eine der schonendsten Methoden zur thermischen Verarbeitung von Lebensmitteln. Es bewahrt den natürlichen Geschmack, die Farbe und die meisten Nährstoffe und Vitamine – ideal für alle, die Wert auf einen gesunden Lebensstil legen.
Wofür eignen sich Dampfgarer?
- Für die schonende Zubereitung von Gemüse ohne Geschmacks- und Nährstoffverlust
- Zum Dampfgaren von Fisch, Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch
- Zum Aufwärmen von Speisen, ohne dass sie austrocknen oder anbrennen
- Zur Zubereitung von Reisknödeln, Bao Buns und Dim Sum
- Zum Kochen von Kartoffeln oder Knödeln ohne Wasserkontakt
Die besten Produkte auf dem Markt
Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich zuverlässigen Dampfgarer sind, empfehlen wir die Produkte der Marken WMF, Joseph Joseph und Fissler. Diese Marken bieten funktionelle und durchdachte Lösungen – von faltbaren Silikonmodellen bis hin zu professionellen Edelstahleinsätzen, die perfekt in Töpfe passen.
Ein Dampfgarer funktioniert in Ihrer Küche hervorragend in Kombination mit einem hochwertigen Topf, einer Schüssel für das zubereitete Gemüse oder einer Küchenzange zum sicheren Servieren. Und wenn Sie das Dampfgaren ernst nehmen, könnte auch ein Schnellkochtopf mit integrierter Dampfgarfunktion nützlich sein.