Galizische Miesmuscheln 120 ml, 8-12 Stk. in pikanter Escabeche mit Olivenöl, La Narval

Produktdetailbeschreibung

Einige Muscheln schaffen es, ruhig, glatt und fast schon diplomatisch zu sein. Diese hier kommen offensichtlich aus Galicien und bringen die Überzeugung mit, dass Diplomatie zwar eine feine Sache ist, eine etwas pikantere Wendung aber für einen wesentlich besseren Abend am Tisch sorgt.

Die wichtigsten Vorteile:

• Galicische Muscheln in pikantem Escabeche mit Olivenöl La Narval Premium bringen eine saftige Meeresdelikatesse mit ausgeprägtem spanischen Charakter auf Ihren Tisch.
• Die Art Mytilus galloprovincialis wird weltweit geschätzt und erreicht in den galicischen Rías dank der außergewöhnlich reichhaltigen Meeresumgebung eine herausragende Qualität.
• Die Rías Gallegas gehören zu den größten natürlichen Planktonreservoirs des Planeten, weshalb die Muscheln einen intensiveren Geschmack und ein volleres Fleisch entwickeln.
• Lokale Familien züchten die Muscheln auf traditionellen Bateas, schwimmenden Konstruktionen, die fest mit der galicischen Küstenaquakultur verbunden sind.
• Eine nachhaltigere Zuchtmethode verleiht dem Produkt eine klare Herkunft, eine ethischere Dimension und eine natürliche Verbindung zur Fischereitradition Galiziens.
• Ein sanftes Anbraten hilft den Muscheln, die richtige Textur zu erhalten, sodass sie beim Servieren saftig, fleischig und angenehm fest wirken.
• Pikantes Escabeche mit Olivenöl verleiht den Muscheln einen typisch spanischen Ausdruck, einen leicht säuerlichen Ton und eine lebendigere Geschmacksnote.
• Ein knuspriges Baguette oder geröstetes Brot passt ganz natürlich dazu, da es die Sauce aufnimmt und den Geschmack des Meeres in jeden Bissen verlängert.
• Auf einem Tapas Teller harmonieren die Muscheln hervorragend mit Oliven, gerösteten Paprikas, eingelegtem Gemüse oder anderen Meeresfrüchtespezialitäten.
• Die kalte Servierung bringt die Fleischigkeit der Muscheln, die Saftigkeit des Escabeche und den pikanteren Charakter ohne weitere Küchenzubereitung voll zur Geltung.
• Ein kurzes Erwärmen eignet sich, wenn Sie die Sauce mit Kartoffeln, Reis oder einer einfachen Gemüsebeilage kombinieren möchten.
• Die Packung enthält 8-12 Stück und eignet sich daher ideal als gemeinsame Vorspeise, für einen Tapas-Abend oder als besonderes Meeresfrüchte-gericht.
• Die cremige orangefarbene Verpackung mit orangefarbenem Grafikmotiv wirkt klar, modern und unterstreicht die exklusivere La Narval Premium Reihe.
• Dank der Haltbarkeit von 3 Jahren können die Muscheln in der Speisekammer auf einen Abend mit Freunden, einen unerwarteten Besuch oder den spontanen Wunsch nach Galicien warten.
• Galicische Muscheln in pikantem Escabeche mit Olivenöl La Narval Premium vereinen die Kraft der Rías Gallegas, die Familientradition der Bateas und das Temperament der spanischen Küstenküche.

Nährwerte pro 100 g:

• Energiegehalt: 985 kJ / 237 kcal
• Fett: 19 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g)
• Kohlenhydrate: 4,8 g (davon Zucker 0 g)
• eiweiß: 12 g
• Salz: 1,7 g

Zusätzliche Informationen:

• Zutaten: Miesmuscheln (Weichtier), Olivenöl, Zwiebeln, Essig, Tomaten, scharfer Paprika, Gewürze
• Allergene und mögliche Spuren: kann Spuren von Fisch, Krustentieren enthalten
• Art: Mytilus galloprovincialis
• Herkunftsregion: Rías Gallegas, Galicien, Spanien
• Zucht: traditionelle Bateas, nachhaltigere Methode der galicischen Aquakultur lokaler Familien
• Haltbarkeit: 3 Jahre