Galicische Jakobsmuscheln 120 ml, 8-14 Stk. in Olivenöl mit Knoblauch und Chili, La Narval

Produktdetailbeschreibung

Es gibt Dinge auf dem Tisch, die sich für ihre Einfachheit entschuldigen, und es gibt Dinge, die diese wie einen kostbaren Mantel tragen. Diese Meeresdelikatesse gehört zur zweiten Gruppe: Sie zwingt Sie nicht dazu, eine aufwendige gastronomische Produktion vorzutäuschen, sondern deutet diskret an, dass Sie Geschmack haben.

Die wichtigsten Vorteile:

• Galicische Volandeira-Jakobsmuscheln in Olivenöl mit Knoblauch und Chili von La Narval Premium bringen den reinen Geschmack der Rías Gallegas mit einem sanft pikanten Küstencharakter auf Ihren Tisch.
• Die Art Aequipecten opercularis stammt aus den galicischen Rías, wo sie ihren natürlichen Meeresgeschmack, eine feinere Struktur und eine eigene gastronomische Identität erhält.
• La Narval Premium setzt transparent auf die Bezeichnung Volandeira, da es sich nicht um Zamburiñas, sondern um eine eigenständige Art aus derselben Meeresumgebung handelt.
• Die transparente Kennzeichnung von Art, Herkunft und Gewinnungsmethode verleiht dem Produkt eine höhere Glaubwürdigkeit und unterscheidet es von austauschbaren Meeresfrüchtekonserven.
• Volandeiras werden von lokalen Gilden mit der traditionellen, schonenden Bou-de-Vara-Methode gefangen, die eng mit der galicischen Küste verbunden ist.
• Eine strenge Kontrolle von Quoten und Größen trägt zum Schutz der Meeresressourcen bei und fördert einen verantwortungsbewussteren Umgang mit den Gaben der Rías Gallegas.
• Olivenöl mit Knoblauch und Chili verleiht den Jakobsmuscheln Saftigkeit, einen sanft pikanten Akzent und eine ausgeprägte spanische Note, ohne den Eigengeschmack der Zutat zu überdecken.
• Knuspriges Brot oder ein geröstetes Baguette passen ganz natürlich dazu, da sie die ölige Sauce aufnehmen und den Meeresgeschmack in jedem Bissen verlängern.
• Auf einem Tapas Teller harmonieren sie wunderbar mit Oliven, gegrillten Paprikas, eingelegtem Gemüse oder anderen spanischen Meeresdelikatessen.
• Die kalte Servierweise lässt die Zartheit der Jakobsmuscheln, ihre reine Herkunft und den leicht pikanten Knoblauchcharakter voll zur Geltung kommen.
• Ein kurzes Erwärmen eignet sich ideal, wenn Sie das Öl mit Knoblauch und Chili mit Reis, Kartoffeln oder einer einfachen Gemüsebeilage kombinieren möchten.
• Die Packung enthält 8–14 Stück und eignet sich daher hervorragend für eine kleine Vorspeise, eine gemeinsame Kostprobe oder ein elegantes Tapas-Serving.
• Die cremegelbe Verpackung mit gelbem Grafikmotiv wirkt klar, modern und unterstreicht den exklusiven Charakter der La Narval Premium Reihe.
• Dank einer Haltbarkeit von 3 Jahren können die Jakobsmuscheln in der Vorratskammer auf einen Abend mit Freunden, eine festliche Vorspeise oder den spontanen Wunsch nach Galicien warten.
• Galicische Volandeira-Jakobsmuscheln in Olivenöl mit Knoblauch und Chili von La Narval Premium vereinen authentische Herkunft, die Zartheit des Meeres und die Noblesse spanischer Küstenküche.

Nährwerte pro 100 g:

• Energiegehalt: 1054 kJ / 254 kcal
• Fette: 10 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g)
• Kohlenhydrate: 0,7 g (davon Zucker 0 g)
• Eiweiß: 10 g
• Salz: 0,54 g

Zusätzliche Informationen:

• Zutaten: Jakobsmuscheln (Weichtier), Olivenöl, Knoblauch und Chili
• Allergene und mögliche Spuren: kann Spuren von Fisch, Krustentieren enthalten
• Art: Aequipecten opercularis
• Herkunftsregion: Rías Gallegas, Galicien, Spanien
• Fanggebiet: FAO 27
• Gewinnungsmethode: traditionelle Bou de Vara Methode durch lokale Gilden
• Haltbarkeit: 3 Jahre