Galicische Schwertmuscheln 120 ml, 8-10 Stk. in Olivenöl, La Narval

Produktdetailbeschreibung

Essener Muscheln können bei Gästen diesen besonderen Gesichtsausdruck hervorrufen, in dem sich Neugier, Höflichkeit und der Versuch mischen, direkt nach dem ersten Bissen nicht zu begeistert zu wirken. Es ist zwecklos. Einige Meeresfrüchte weigern sich schlichtweg, nur ein höflicher Posten auf dem Tisch zu sein.

Die wichtigsten Vorteile:

• Galicische Essbare Messermuscheln in Olivenöl von La Narval Premium bringen den reinen Geschmack der Rías Gallegas in einer Zubereitung, die den Rohstoff selbst in den Vordergrund stellt.
• Die Art Ensis magnus besitzt ein zarteres Fleisch als andere Messermuschelarten, wodurch sie beim Servieren feiner, saftiger und natürlich delikater wirkt.
• La Narval Premium setzt diese Linie auf Transparenz, einen ethischen Ansatz und Authentizität, weshalb die genaue Art, Herkunft und Erntemethode klar angegeben werden.
• Die Messermuscheln stammen aus der FAO-Zone 27, konkret aus den Rías Gallegas, wo der Reichtum der lokalen Gewässer ihren einzigartigen Meeresgeschmack unterstützt.
• In den galicischen Rías kommt Ensis magnus natürlich vor, sodass die Herkunft nicht nur ein Marketingdetail, sondern ein wesentlicher Teil des Produktcharakters ist.
• Die handwerkliche Sammlung erfolgt durch Taucher bei Flut und zu Fuß bei Ebbe, hinter der Dose steht somit ehrliche Küstenarbeit.
• Ein schonender Reinigungsprozess im eigenen Wasser der Ría hilft dabei, die reine Herkunft der Messermuscheln sowie ihren natürlichen Meerescharakter zu bewahren.
• Das Olivenöl ergänzt die Messermuscheln sanft und saftig, ohne schwere Saucen oder starke Würzungen, die ihren Eigengeschmack überlagern würden.
• Auf einem Tapas Teller harmonieren Essener Muscheln hervorragend mit geröstetem Brot, Oliven, gegrillten Paprika oder anderen Meeresdelikatessen.
• Kalt serviert kommen ihr zartes Fleisch, die reine galicische Herkunft und die schlichte Zubereitung in Olivenöl am besten zur Geltung.
• Kurzes Erwärmen passt hervorragend zu Kartoffeln, Reis oder Gemüse, wobei sich das Olivenöl mit dem zarten Geschmack des Meeres verbindet.
• Die Packung enthält 8-10 Stück und eignet sich daher ideal als kleine Vorspeise, zum gemeinsamen Probieren oder als eleganter Teil eines Tapas-Abends.
• Die cremefarbene Verpackung mit grünem Grafikmotiv wirkt rein, modern und spiegelt die schlichte Variante der Messermuscheln in Olivenöl gut wider.
• Dank einer Haltbarkeit von 3 Jahren können die Messermuscheln in der Vorratskammer warten, bis Sie schnellstmöglich eine authentische galicische Delikatesse zubereiten möchten.
• Galicische Essbare Messermuscheln in Olivenöl von La Narval Premium vereinen handgeschöpfte Ernte, reine Herkunft und die Zartheit der Meeresfrüchte aus den Rías Gallegas.

Nährwerte pro 100 g:

• Energiegehalt: 1186 kJ / 286 kcal
• Fett: 24 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g)
• Kohlenhydrate: 4,5 g (davon Zucker 0 g)
• eiweiß: 15 g
• Salz: 1,1 g

Zusätzliche Informationen:

• Zutaten: Ess-Messermuscheln (Weichtier), Olivenöl und Salz
• Allergene und mögliche Spuren: kann Spuren von Fisch, Krustentieren enthalten
• Art: Messermuscheln, Ensis magnus
• Herkunft: FAO 27, Rías Gallegas
• Erntemethode: von Hand, durch Taucher bei Flut und zu Fuß bei Ebbe
• Verarbeitung: schonender Reinigungsprozess im Originalwasser der Ría
• Haltbarkeit: 3 Jahre