Universalpfanne CARBON STEEL 20 cm, stahl, WOLL

Detaillierte Produktbeschreibung

Zuerst nehmen Sie sie in die Hand und denken, es sei nur eine weitere Pfanne. Beim zweiten Mal beginnen Sie zu ahnen, dass hier etwas anderes vor sich geht. Und beim dritten Mal greifen Sie automatisch danach, weil sie Ihnen auf unauffällige Weise einen neuen Standard gesetzt hat, an den man sich verdächtig schnell gewöhnt.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die WOLL CARBON STEEL Pfanne mit einem Durchmesser von 20 cm ist ideal für das tägliche Kochen und anspruchsvolle kulinarische Herausforderungen, vom scharfen Anbraten bis zum sanften Dünsten.
• Kohlenstoffstahl mit einer Dicke von 2,5 mm sorgt für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche, wodurch Sie bei jedem Kochvorgang präzise Ergebnisse erzielen.
• Das Material reagiert sehr schnell auf Temperaturänderungen, sodass Sie die volle Kontrolle über den Kochvorgang haben und leicht zwischen verschiedenen Zubereitungstechniken wechseln können.
• Die Oberfläche der Pfanne erhält nach dem richtigen Einbrennen natürliche Antihaft-Eigenschaften, ohne die Verwendung von PFAS oder anderen chemischen Substanzen.
• Mit jeder Benutzung bildet sich eine Patina, die die Antihaft-Eigenschaften und den Geschmack der zubereiteten Speisen verbessert und die Pfanne zu einem persönlichen Küchenutensil macht.
• Die Pfanne verträgt extrem hohe Temperaturen und ist daher ideal für die Zubereitung von Steaks, Karamellisieren oder schnelles Anbraten von Gemüse.
• Der Holzgriff mit Wärmeisolierung schützt die Hände vor Hitze und bietet gleichzeitig einen festen und bequemen Griff bei der Handhabung.
• Die glatte Griffbefestigung ohne innere Nieten erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienischen Gebrauch auch nach intensivem Kochen.
• Die Pfanne ist mit allen Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion und offenem Feuer, sodass Sie sie in jeder Küche verwenden können.
• Die robuste Konstruktion aus Kohlenstoffstahl bietet außergewöhnliche Haltbarkeit und eine lange Lebensdauer, auch bei täglicher Beanspruchung.
• Leichtere Konstruktion im Vergleich zu Gusseisen erleichtert die Handhabung und behält dabei ähnliche Eigenschaften bei der Wärmeverarbeitung.
• Die Pfanne ist nicht spülmaschinenfest, aber das manuelle Reinigen und anschließende Trocknen hilft, die Oberfläche zu schützen und die Patinabildung zu fördern.
• Nach dem Waschen empfiehlt es sich, die Pfanne mit einer dünnen Ölschicht zu behandeln, um sie vor Korrosion zu schützen und für den nächsten Gebrauch vorzubereiten.
• Das zeitlose Design vereint traditionelle Fertigungsmethoden mit einem modernen Look, sodass die Pfanne nicht nur hervorragend funktioniert, sondern auch gut aussieht.
• Dank seiner Langlebigkeit und hochwertigen Verarbeitung kann es zu einem langjährigen Begleiter in der Küche werden, der auch jahrelanger intensiver Nutzung standhält.

Zusätzliche Informationen:

• durchmesser: 20 cm
• höhe: 5 cm
• Bodendurchmesser: 14,5 cm
• Material: Kohlenstoff stahl, holz
• geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
• nicht für die Spülmaschine geeignet
• nicht für den Backofen geeignet