Teig- und Garnierspritze LE TUBE 750 ml, mit Zubehör, de Buyer

Produktdetailbeschreibung

LE TUBE in diesem Set ist nicht mehr nur eine Spritzpistole, sondern eine ganze kleine Produktionslinie für Ihre süßen Ambitionen. Einmal dekoriert, einmal gefüllt und im nächsten Moment spritzt sie Kekse in so vielen Formen, dass das Backblech fast wie ein Katalog aussieht. Das heimische Backen gewinnt dadurch an System, Tempo und Ergebnissen, die beinahe verdächtig professionell wirken.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die Spritzpistole de Buyer LE TUBE ermöglicht das präzise Dosieren, Füllen, Formen und Dekorieren von süßen sowie herzhaften Rezepten.
• Der Druckkolben bietet eine komfortablere Alternative zum klassischen Spritzbeutel und macht das Arbeiten mit der vorbereiteten Masse übersichtlicher.
• Ein Einstellrad bestimmt die Menge, die bei jedem Drücken ausgegeben wird, sodass die einzelnen Portionen gleichmäßig und optisch harmonisch bleiben.
• Bei der Herstellung von Petit Fours, Keksen oder kleinen Snacks müssen Sie die Portionen nicht mehr schätzen und anschließend mühsam korrigieren.
• Der angenehme Griff und der Metallbedienhebel erleichtern das wiederholte Dosieren, auch bei der Zubereitung einer größeren Serie von Desserts.
• Der transparente Behälter ermöglicht es, die verbleibende Menge der Masse zu überwachen und rechtzeitig die nächste Portion vorzubereiten, ohne böse Überraschungen.
• LE TUBE bewältigt kalte sowie warme Massen bis zu 100 °C und passt sich daher vielfältigen Anforderungen in der Konditorei und Gastronomie an.
• Sie nutzen sie für Cremes, Schäume, Teige, Füllungen und weitere Massen, die Sie sauber auspressen oder präzise aufteilen möchten.
• Im Set enthalten sind 2 Tritan-Tüllen für gleichmäßiges Dosieren sowie dekorative Verzierungen, je nach gewünschtem Ergebnis.
• Die Kompatibilität mit allen Tritan-Tüllen von de Buyer ermöglicht es, die Formen schrittweise zu erweitern, ohne eine neue Spritzpistole erwerben zu müssen.
• Der Wechsel der Tülle dauert nur wenige Sekunden, da lediglich der Vorderdeckel abgeschraubt und die gewünschte Variante aufgesetzt werden muss.
• Das beiliegende Keks-Set verwandelt LE TUBE in einen praktischen Helfer für gleichmäßige Formen, die sofort backbereit sind.
• 13 Edelstahlscheiben ermöglichen den Wechsel verschiedener Motive und die Gestaltung einer optisch abwechslungsreichen Keks-Kollektion aus einem einzigen Teig.
• Bei der Keksherstellung helfen die vertikale Haltung der Pistole und eine Masse mit Raumtemperatur dabei, sauberere und gleichmäßigere Formen zu erzielen.
• Die gleichmäßig gespritzten Stücke backen in einem ähnlichen Tempo und wirken auf dem Blech ordentlicher, ohne dass eine zusätzliche manuelle Formgebung nötig ist.
• Das modulare Zubehör erlaubt einen schnellen Wechsel vom Dekorieren einer Torte über das Füllen von Gebäck bis hin zur Produktion einer ganzen Charge Kekse.
• Die robuste Konstruktion aus Verbundpolymer ist für den regelmäßigen Einsatz in der privaten sowie professionellen Konditorei ausgelegt.
• Nach Beendigung der Arbeit können die waschbaren Teile in die Spülmaschine gegeben werden, was den Aufräumaufwand nach größeren Backaktionen verkürzt.
• Die französische Fertigung überzeugt all jene, die ein präzises Konditorei-Werkzeug mit nachgewiesener Herkunft und breitem Anwendungsspektrum suchen.

Im Set enthalten:

• 1x Spritzpistole LE TUBE
• 1x glatte Konditortülle U8 - Durchmesser 11 mm
• 1x Sterntülle D8 - Durchmesser 11 mm
• 13x Edelstahlscheiben für Kekse

Zusätzliche Informationen:

• länge: 38 cm
• breite: 10 cm
• Material: Verbundpolymer, Metall, Tritan
• spülmaschinenfest