Bratpfanne MINERAL B ELEMENT PRO 32 cm, mit zusätzlichem Griff, Stahl, de Buyer

Artikelnummer: DB568032
Marke: de Buyer
€135 –26 %
Bratpfanne MINERAL B ELEMENT PRO 32 cm, mit zusätzlichem Griff, Stahl, de Buyer
€135 –26 % €98,90
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Das Mineral B Element PRO ist in schlichtem Design gehalten und verfügt über einen genieteten Stahlgussgriff mit Loch zum Aufhängen. Das französische Unternehmen de Buyer , das die Pfannen herstellt, ist weltweit anerkannt, insbesondere im professionellen Bereich, wo Stahlpfannen aufgrund ihrer unverzichtbaren Eigenschaften beim Braten von Fleisch oder Gemüse sehr beliebt sind.

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Das Mineral B Element PRO ist in schlichtem Design gehalten und verfügt über einen genieteten Stahlgussgriff mit Loch zum Aufhängen. Das französische Unternehmen de Buyer , das die Pfannen herstellt, ist weltweit anerkannt, insbesondere im professionellen Bereich, wo Stahlpfannen aufgrund ihrer unverzichtbaren Eigenschaften beim Braten von Fleisch oder Gemüse sehr beliebt sind.

Die Pfannenserie Mineral B Element ist für den Hausgebrauch mit einer Oberfläche auf Bienenwachsbasis veredelt. Dies schützt sie vor Oxidation und verstärkt die natürlichen Antihafteigenschaften der Pfannen, die sich zudem mit jedem Gebrauch verbessern. Die Pfannen sind für alle Arten von Kochstellen geeignet, auch für Induktion. Die Stahlpfannen Mineral B Element sind 100% natürlich, ECO-logisch und recycelbar. Die Mineral B Element PRO Pfannen können zum Fertiggaren von Speisen im Backofen ohne Zeitbegrenzung verwendet werden.

Mineral B Element PRO Pfannen in Kürze:

  • Die Pfannen sind ideal zum Anbraten von Fleisch oder Gemüse und zum Grillen. Für knusprige Pfannkuchen und perfekte Omeletts.
  • Stahl ist ein 100 % natürliches Material mit einem Finish auf Bienenwachsbasis.
  • Die Mineral B Element Pfannen haben keine künstliche Antihaft-Oberfläche und enthalten weder PFOA noch PTFE.
  • Ohne Zusatz von Chemikalien - umweltfreundliche Produktion.
  • Umweltfreundlich und recycelbar.
  • Eisenmoleküle aus dem Becken sind gesundheitsfördernd.
  • Die Pfannen können bei sehr hohen Temperaturen verwendet werden, bei denen die zubereiteten Speisen schnell einziehen und keine Vitamine oder Nährstoffe verloren gehen.
  • Je häufiger die Pfanne benutzt wird, desto besser sind ihre Antihafteigenschaften.
  • Ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit.
  • Robuste Konstruktion, sehr lange Lebensdauer.

Die Maillard-Reaktion:

Wenn die Pfanne auf über 140 °C erhitzt wird, werden die zubereiteten Speisen durch die Karamellisierung der natürlichen Säfte schnell karamellisiert. Es bildet sich eine Kruste, die das Austrocknen der Lebensmittel im Inneren verhindert. Das Ergebnis ist ein gebräuntes und knuspriges Gericht mit einem weichen und feuchten Kern. Ideal zum Braten von Fleisch, für knusprige Pfannkuchen oder leckere Omeletts.

Wie man Mineral B Elementpfannen richtig verwendet:

Vor dem ersten Gebrauch: Spülen Sie die Pfanne mit kochendem Wasser aus und trocknen Sie sie gut ab. Das Öl etwa 1 mm hoch in die Pfanne gießen und etwa 5 Minuten lang erhitzen. Gießen Sie das Öl ab und wischen Sie die Pfanne mit einem Küchenpapier aus. Je öfter Sie die Pfanne benutzen, desto besser werden die Kochergebnisse sein. Je schwärzer die innere Oberfläche ist, desto besser sind die Antihafteigenschaften. Die Pfanne darf nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, da sie sonst ihre Antihafteigenschaften verliert und korrodiert.

Kochvorgang: Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Wenn die Hitze hoch genug ist, braten Sie das Gericht von beiden Seiten an. Die Hitze herunterdrehen und nach Bedarf fertig backen.

Pflege nach dem Gebrauch: Entfernen Sie Lebensmittelreste und spülen Sie die Pfanne mit kochendem Wasser aus. Anschließend sofort mit einem Tuch abwischen, um die Eigenschaften der Pfanne zu erhalten und Rost zu vermeiden.

Reinigung und Pflege: Verwenden Sie grobes Meersalz (ohne Wasser) in eine Pfanne geben und auf hoher Stufe für 1,5 min erhitzen. Dann mit einem Papierküchentuch abwischen. Grobes Meersalz beseitigt verbrannte Rückstände und unerwünschte Gerüche. Anschließend mit Öl bepinseln und an einem trockenen Ort aufbewahren.

ACHTUNG! Lassen Sie die Pfanne niemals nass werden. Wenn das Essen anbrennt, schrubben Sie die Pfanne mit einem groben Schwamm. Nicht in der Spülmaschine waschen!

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Universalbratpfannen, Uni-Pfanne De Buyer, de Buyer Mineral B Element, Stahlpfannen, Pfannen 32 cm, Pfannen Induktionsgeeignet, Stahl-Universalpfannen, Induktionsgeeignet
Gewicht: 2.81 kg
Material: Stahl
Abmessungen: 32 cm
Eigenschaften: Induktionsgeeignet
Produkttyp: Uni-Pfanne
Serie: de Buyer Mineral B Element
Margin: A
K překladu: CZ AUTO-PRO-title
TOP: Bestsellers

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✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení
Hrnce, pánve, kastroly, kuchyňské náčiní
✓ Tradiční rodinná firma
✓ Založena r. 1830, inovace, ekologie, maximální kvalita

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Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.

De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.