Gemüsemesser DAMASCUS 9 cm, Samura

Detaillierte Produktbeschreibung

Samura-Messer werden aus feinstem japanischen und schwedischen Stahl hergestellt, gehärtet auf 58 - 61 HRC. Die Klingen sind japanisch geformt und verjüngen sich von der Spitze her leicht, was ihnen eine fantastische Schneidleistung verleiht. Samura-Messer werden in einem Winkel von 17 Grad geschliffen. Das ist mehr als bei japanischen Messern, aber weniger als bei europäischen Messern. Für die Griffe werden die besten modernen Materialien verwendet: Micarta, G10, stabilisiertes Holz, Kunststoff mit feinem Finish, Kraton und Verbundwerkstoffe.

Dieses Obst- und Gemüsemesser ist aus Damaszenerstahl gefertigt und gehört zur Damaszener Produktlinie. Es ist extrem leicht, hat eine perfekt geschärfte doppelseitige Klinge und einen sehr haltbaren und ergonomischen Griff aus nicht brennbarem G-10 Material. Das Obst- und Gemüsemesser SD-0010 ist eines der meistverwendeten Messer von Samura. Seine perfekte Balance und die dünne Klinge machen es ideal für die Verarbeitung von Obst, Gemüse und anderen kleinen Lebensmitteln.

Die wichtigsten Vorteile der Samura-Messer:

• hergestellt aus bestem japanischen und schwedischen Stahl, gehärtet auf 58 - 61 HRC
• fantastische Schnittleistung dank der japanischen Klingenform und der feinen Verjüngung ab der Spitze
• schärfwinkel von 17 Grad (d.h. mehr als bei japanischen Messern, aber weniger als bei europäischen Messern)
• griffe aus den besten modernen Materialien: Micarta, G10, stabilisiertes Holz, Kunststoff mit feinem Finish, Kraton und Verbundwerkstoffe

Spezifikationen:

• Gesamtlänge: 21 cm
• Länge der Klinge: 9 cm
• Gewicht: 92 g
• Klingenmaterial: Damaszenerstahl
• Material des Griffs: G-10
• Händewaschen wird empfohlen