Kaffeemühlen

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Kaffeemühle STELIO, WMF
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WM417070011

Kaffeemühlen - eine großartige Möglichkeit zur Zubereitung einer perfekten Tasse Kaffee

Was ist eine Kaffeemühle und welchen Zweck erfüllt sie?

Wenn Sie ein echter Kaffeeliebhaber sind, wissen Sie, dass schlecht gemahlene Bohnen zu einer schlechten Tasse Kaffee führen. Und den besten Kaffee kann man auch zu Hause machen - und dabei Geld sparen! - wenn die Bohnen frisch gemahlen sind. Deshalb brauchen Sie eine Kaffeemühle (es sei denn, Sie haben eine automatische Kaffeemaschine, die die Kaffeebohnen für Sie mahlt).

Eine Kaffeemühle ist ein Gerät, das zum Mahlen von Kaffeebohnen verwendet wird. Der Mahlgrad sollte von der Art der Kaffeemaschine und der Brühtechnik abhängen.

Worauf sollte ich beim Kauf einer Kaffeemühle achten?

Einige der wichtigsten Punkte auf Ihrer Checkliste, wenn Sie versuchen, eine neue Kaffeemühle zu kaufen, sind:

  • Größe des Mahlguts

Kaffeemühleneinstellungen bieten Ihnen die Flexibilität, den Mahlgrad an Ihre bevorzugte Brühtechnik anzupassen und so den vollen Geschmack Ihrer Kaffeebohnen zu entfalten.

Jeder Brauprozess erfordert ein spezielles Extraktionsverfahren und kann unterschiedliche Zeiten und Drücke erfordern, unter denen der Boden dem Wasser ausgesetzt wird. Der Mahlgrad muss mit der Brühtechnik kompatibel sein.

So müssen beispielsweise gröbere Mahlgüter länger mit Wasser in Berührung kommen, um genügend Aroma zu erhalten, da sie eine geringere Oberfläche aufweisen. Ihre halbautomatische Kaffeemaschine kann einen schnellen Brühvorgang unter hohem Druck bieten, für den feinere Mahlgrade besser geeignet sind.

Welche Arten von Kaffeemühlen gibt es?

  • Kaffeemühlen mit Klingen - das Mahlen von Bohnen mit einer elektrischen Klingenmühle eignet sich perfekt für die Zubereitung von Kaffee, bei der kein feines Kaffeemehl benötigt wird, wie z. B. bei der French Press oder der Tropfkanne.
  • Kaffeemühlen mit Grat - bestehend aus zwei rotierenden Graten, zwischen denen der Kaffee gemahlen wird - verbessern die Qualität Ihres Kaffees erheblich. Da Gratmühlen mit Druck mahlen, anstatt die Bohnen zu zerkleinern, ergibt sich ein feinerer Mahlgrad als bei einer Klingenmühle.

Wir haben dafür gesorgt, dass wir für Sie (wie immer) die besten Kaffeemühlen von Top-Herstellern wie KitchenAid und Smeg. Suchen Sie eine Mühle, die Ihren Bedürfnissen, der Art Ihrer Kaffeemaschine und dem Stil Ihrer Küche am besten entspricht.