Japanisches Kochmesser NAKIRI OKAMI 17 cm, Dellinger

Das extrem scharfe japanische Kochmesser NAKIRI OKAMI (Klingenlänge 170 mm) ähnelt in seiner Form einem Fleischerbeil, aber lassen Sie sich nicht täuschen, es kann alle Gemüsesorten mühelos in kleine Würfel oder Streifen schneiden und dank seiner Höhe können Sie sie leicht auf die Klinge schaufeln und in den Topf oder die Pfanne geben. Es ist ein Universalmesser, das Sie in der Küche schätzen werden.

Das schöne Design und die höchste Qualität wird durch 3 Lagen Stahl unterstrichen - der Schneidkern aus japanischem AUS10-Stahl liegt zwischen zwei Lagen Edelstahl, so dass das Messer eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeitaufweist. Die handgeschliffene und perfekt ausbalancierte scharfe Klinge sorgt dafür, dass die geschnittenen Produkte ihre Form und Textur behalten.

Das NAKIRI OKAMI Kochmesser hat einen sehr robusten und stabilen Rundgriff aus G-10 Material, der mit roten Linien als Symbol für Leidenschaft und Begeisterung für die tägliche Arbeit verziert ist. Dieses Material ist nicht korrosiv, nicht oxidierend, völlig wasserdicht, geruchlos und wartungsfrei. Der Griff ist ergonomisch geformt, handpoliert und ein Vergnügen, damit zu arbeiten. Die Atmosphäre des Fernen Ostens wird dann durch eine Mosaikniete mit einem Samurai-Emblem illustriert.