Grillpfanne 23 × 23 cm, Gusseisen, Staub

Detaillierte Produktbeschreibung

Manche Pfannen holt man nur hervor, wenn man etwas schnell anbraten möchte. Die Grillpfanne von Staub hat weitaus größere Ambitionen: Auf dem Herd wirkt sie wie ein kleines privates Grillstudio, in dem selbst ein gewöhnliches Abendessen eine so repräsentative Kulisse erhält, dass man schon vor dem ersten Bissen darüber spricht.

Die wichtigsten Vorteile:

• Die quadratische Grillpfanne von Staub ist für das scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Zutaten auf dem Herd oder im Ofen konzipiert.
• Der deutlich gerippte Boden erzeugt auf der Oberfläche der Speisen charakteristische Grillstreifen und unterstützt ein intensives Anbraten.
• Da die Zutaten bei der Zubereitung nicht die gesamte Bodenfläche berühren, werden sie eher gebraten, als dass sie im eigenen Saft schmoren.
• Die Vertiefungen zwischen den Rippen fangen ausgetretenes Fett und Fleischsaft auf, die anschließend als Basis für eine Sauce verwendet werden können.
• Die massive Gusseisen-Konstruktion heizt sich gleichmäßig auf und hilft dabei, während des gesamten Zubereitungsprozesses eine stabile Temperatur zu halten.
• Die gute Wärmespeicherung ermöglicht ein schnelles Versiegeln der Fleischoberfläche, während das Innere saftig und zart bleibt.
• Die mittelgroße quadratische Fläche bietet ausreichend Platz für die Zubereitung kleinerer Portionen oder Fleischstücke.
• Die höheren Ränder helfen dabei, Säfte und Fett in der Pfanne zu halten und begrenzen das Spritzen beim Braten.
• Zwei gegenüberliegende Griffe aus Gusseisen ermöglichen einen sichereren Transport der Pfanne sowie das einfache Einschieben in den Ofen.
• Die Pfanne kann nach dem Anbraten auf dem Kochfeld direkt in den Ofen geschoben werden, um dort dickere Fleischstücke fertig zu garen oder Aufläufe zu backen.
• Die schwarze Ausführung und das robuste Design ermöglichen es, das fertige Gericht direkt in der Pfanne zu servieren, ohne es in ein anderes Gefäß umfüllen zu müssen.
• Das widerstandsfähige Gusseisen eignet sich sowohl für das regelmäßige häusliche Kochen als auch für die Zubereitung von Gerichten, bei denen hohe Temperaturen und starkes Anbraten gefordert sind.
• Die Grillpfanne von Staub vereint die Funktion eines Kontaktgrills mit der Möglichkeit des Backens im Ofen und stellt eine universelle Ausstattung für das ganzjährige Grillen in der Küche dar.

Zusätzliche Informationen:

• Maße: 23 x 23 cm
• höhe: 4,5 cm
• geeignet für alle Kochfelder inklusive Induktion
• ofenfest