Chefmesser FOUR STAR WOOD 14 cm, braun, Zwilling

Produktdetailbeschreibung

Es liegt eine besondere Ruhe in einem Werkzeug, das nicht beweisen muss, revolutionär zu sein. Zwilling FOUR STAR WOOD setzt auf Robustheit, eine geschmiedete Ausführung und eine langfristig bewährte Konstruktion, sodass es eher wie ein erfahrener Handwerker als wie ein Technologie-Startup wirkt. Der Holzgriff aus Kotibé verleiht ihm zudem einen Charakter, der mit den Jahren nicht altmodisch, sondern eingespielt wirken wird.

Die wichtigsten Vorteile:

• Zwilling FOUR STAR ist ein Klassiker der deutschen Messerkunst, der seit 1976 auf einer geschmiedeten Konstruktion, hoher Schärfe und ausgewogener Handhabung aufbaut - hier zudem in einem kompakten Format und mit einem angenehmen Holzgriff.
• Das kompakte Chefmesser mit einer 14 cm langen Klinge verleiht Ihnen Präzision und Wendigkeit beim Schneiden von Fleisch und Gemüse, besonders dort, wo eine klassische, zwanzig Zentimeter lange Klinge unnötig wuchtig wirken würde.
• Die kurze, leicht gebogene Klinge eignet sich hervorragend für das schnelle Arbeiten mit kleineren Zutaten und ermöglicht eine sichere Messerführung auch bei feineren und präziseren Schnitten.
• Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Spezialstahl Zwilling Sonderschmelze geschmiedet, der direkt für die Messer dieser Marke entwickelt und für die tägliche Küchenbelastung konzipiert wurde.
• Die V-Edge-Schleifkante sorgt für eine hohe Anfangsschärfe, sodass das Messer sauber in die Lebensmittel eindringt, ohne dass unnötig gedrückt oder beim Schneiden gequetscht werden muss.
• Die eiskalt gehärtete FRIODUR-Klinge erhält durch einen vierstufigen Prozess eine hohe Schärfe, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit, was dazu beiträgt, ihre Eigenschaften auch bei regelmäßigem Gebrauch zu bewahren.
• Die Klingenhärte von 55-58 HRC schafft ein praktisches Gleichgewicht zwischen Schärfe, Zähigkeit und Beständigkeit, sodass das Messer nicht nur für den vorsichtigen Einsatz beim Sonntagsessen gedacht ist.
• Der markante geschmiedete Kropf hilft bei der Balance des Messers und bietet gleichzeitig ein größeres Gefühl der Sicherheit bei der Arbeit, insbesondere wenn Sie Tempo und Schnittrichtung schnell wechseln müssen.
• Der fließende Übergang zwischen Klinge und Griff reduziert Spalten, in denen sich Schmutz ansammeln könnte, und erleichtert die hygienische Pflege des Messers.
• Der Griff aus FSC-zertifiziertem Kotibé-Holz verleiht dem Messer einen angenehm warmen und natürlichen Charakter, der sich in der Hand ganz anders anfühlt als die klassische synthetische Ausführung.
• Kotibé-Holz verleiht jedem Messer ein dezent individuelles Aussehen und bewahrt gleichzeitig die klaren, zeitlosen Linien, dank derer die Serie VIER STERNE auch nach Jahrzehnten noch modern wirkt.
• Die Klingenlänge von 14 cm ist ideal für kleinere Arbeitsflächen, die schnelle Zubereitung von Gemüse, das Portionieren kleinerer Fleischstücke oder Situationen, in denen Sie ein Universalmesser mit maximaler Handlichkeit wünschen.
• Die Gesamtlänge von 27,1 cm und ein Gewicht von nur 60 g machen diese Ausführung zu einem außerordentlich leichten und einsatzbereiten Messer, das Sie auch bei längerer Arbeit nicht unnötig ermüdet.
• Die kompakte Größe werden Sie auch dann schätzen, wenn Ihnen ein klassisches großes Chefmesser zu unhandlich erscheint - hier erhalten Sie eine ähnliche Vielseitigkeit in einer wesentlich kleineren und wendigeren Ausführung.
• Zwilling FOUR STAR wird in Deutschland hergestellt, und auch diese modernisierte Variante knüpft an die Serie an, die zu den langjährigen Klassikern der Marke gehört.
• Der Holzgriff aus Kotibé bringt den bekannten Arbeitscharakter von FOUR STAR noch ein Stück weiter - das Messer bleibt ein praktisches Werkzeug für jeden Tag, wirkt aber gleichzeitig persönlicher und deutlich eleganter.

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 14 cm
• Grifflänge: 12,9 cm
• Griffmaterial: Kotibé-Holz
• nicht spülmaschinenfest