Egal, ob Sie scharf anbraten, sanft schmoren oder empfindliche Speisen zubereiten möchten – Pfannen von WMF bieten Ihnen professionelle Qualität für jede Zubereitungsart. Seit über 170 Jahren steht die Marke WMF für erstklassige Küchenutensilien, die durch innovative Technologien und edle Materialien überzeugen. Von klassischen Edelstahlpfannen bis hin zu Pfannen mit Keramikbeschichtung – WMF hat die richtige Pfanne für jeden Koch.
WMF Pfannen - die deutsche Garantie für Zuverlässigkeit

Die beliebtesten WMF-Pfannen laut Bewertung unserer Kunden
Welche WMF-Pfanne soll ich wählen?




WMF CERADUR
WMF PERMADUR
WMF PROFI RESIST
WMF ULTIMATE PROFI RESIST
Material
Stabile Konstruktion aus Cromargan® Edelstahl in Kombination mit einem Aluminiumkern leitet die Wärme gleichmäßig und hält die eingestellte Temperatur gut.
Leichte Konstruktion aus Aluminiumguss (inklusive Aluminiumkern) erwärmt sich schnell und reagiert sofort auf Temperaturänderungen.
Robustes Gehäuse aus Cromargan® Edelstahl in Kombination mit einem Aluminiumkern sorgt für gleichmäßige Wärmeleitung und hält die Temperatur auch bei anspruchsvollerem Kochen hervorragend.
Robuste Konstruktion aus Cromargan® Ultimate Edelstahl und Aluminiumkern sorgen für eine stabile Wärmeleitung und halten die Temperatur auch bei intensiverer Nutzung gut.
Innenfläche
Keramikbeschichtung CeraDur®
Antihaftbeschichtung PermaDur®
PermaDur® mit Stahl-Schutzstruktur „Wabenmuster“
Keramikbeschichtung mit Edelstahl-Schutzgitter „Wabenmuster“
Temperaturbeständigkeit
250 °C (Herd, nur im PROFI-Modell im Ofen)
250 °C (Herd und Ofen)
260 °C (Herd und Ofen)
260 °C (Herd und Ofen)
Spülmaschinenfestigkeit
Ja, aber Handwäsche wegen der Oberfläche empfohlen
Ja, aber Handwäsche wegen der Oberfläche empfohlen
Ja, aber Handwäsche wegen der Oberfläche empfohlen
Ja, aber Handwäsche wegen der Oberfläche empfohlen
Gewicht
Schwerer
Leichter
Mittel bis schwer
Schwerer
Kratzfestigkeit
Mittel
Mittel
Sehr hoch (Schutzgitter aus Edelstahl)
Hoch (Edelstahl-Wabenstruktur)
Kochtyp
Schnelles Braten, höhere Temperaturen
Universelles tägliches Kochen
Intensives Braten und Kochen, Zubereitung von Fleisch und anderen Zutaten
Anspruchsvolles Kochen zu Hause, hohe Belastung
Kompatibilität mit Kochfeldern
Alle Typen, einschließlich Induktion
Alle Typen, einschließlich Induktion
Alle Typen, einschließlich Induktion
Alle Typen, einschließlich Induktion
Für wen geeignet
Für diejenigen, die eine Keramikoberfläche mit hoher Temperaturbeständigkeit bevorzugen
Für Haushalte, die eine zuverlässige, vielseitige Pfanne zu einem vernünftigen Preis suchen
Für Benutzer, die die widerstandsfähigste Oberfläche wünschen, die auch Metallutensilien verträgt
Für diejenigen, die eine Keramikoberfläche bevorzugen, aber eine höhere Widerstandsfähigkeit wünschen, als normale Keramik bietet

Zwei Legenden, zwei Ebenen der Perfektion
WMF Profi Resist vs. WMF Ultimate Profi Resist
Beide Pfannen verbinden einen Mehrschichtboden mit einem ikonischen Edelstahlgitter in Wabenform. Die WMF Profi Resist verwendet eine Oberfläche mit PermaDur-Technologie, und die WMF Ultimate Profi Resist ist mit einer neuen Generation von Oberflächen mit Mineralverstärkung beschichtet.
Tipp WMF: Um die besten Ergebnisse zu erzielen, lassen Sie die Pfanne langsam auf die gewünschte Temperatur aufheizen und geben Sie die Lebensmittel erst dann hinein. Dies verhindert Anhaften und nutzt die Eigenschaften der Antihaftbeschichtung voll aus.

Welche Pfanne sollten Sie wählen?
WMF bietet eine breite Palette von Pfannen für jeden Verwendungszweck:- Für schnelles Braten mit wenig Fett sind Pfannen mit Antihaftbeschichtung wie CeraDur oder PermaDur ideal.
- Wenn Sie bei hohen Temperaturen kochen, werden Sie die Hitzebeständigkeit von Edelstahlpfannen zu schätzen wissen.
- Modelle mit abnehmbarem Griff, wie der WMF Click&Serve, bieten außergewöhnlichen Komfort – sie sind leicht zu verstauen und spülmaschinenfest.
Professionelles Kochgeschirr für Ihre Küche
Ob Sie ein Profikoch oder ein begeisterter Amateur sind, mit einer WMF Pfanne setzen Sie auf höchste Qualität und moderne Technologie. Langlebige Materialien in Kombination mit innovativen Oberflächenbehandlungen sorgen dafür, dass Sie Ihre Pfanne viele Jahre lang genießen werden.
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