Fleischermesser VG10 25,5 cm, braun, Forged

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

• Fleischermesser Forged VG10 mit einer Klingenlänge von 25,5 cm ist für das effiziente Portionieren größerer Fleischstücke konzipiert, wobei der Schwerpunkt auf Präzision und einem glatten Schnitt liegt
• Dank der leicht gebogenen Spitze und der langen Klinge können lange Striche gemacht werden, um die Fleischstruktur zu schonen und saubere Schnitte zu gewährleisten
• Es wird sowohl von professionellen Metzgern als auch von Hobbyköchen geschätzt, die häufig Fleisch im Ganzen zubereiten, vom Rinderbraten bis zum Schweinekotelett
• Das Messer besteht aus hochwertigem japanischem Stahl VG10 mit einer Härte von 60 HRC, der die perfekte Balance zwischen Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit bietet
• jedes Stück ist handgeschmiedet und hat eine Klinge aus fünf Schichten, die ein einzigartiges Aussehen und eine außergewöhnliche Haltbarkeit für den täglichen Gebrauch gewährleistet
• 2 mm Klingenstärke und 18 Grad Schleifwinkel sorgen für optimale Schneidkontrolle auch bei größeren und härteren Fleischstücken
• Ergonomisch geformter Wurzelholzgriff liegt gut in der Hand und sorgt auch bei längerem Arbeiten für einen festen, ermüdungsfreien Griff
• die Kombination aus dem rustikalen Look der Klinge und dem eleganten Holz schafft ein Design, das nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch seinen unverwechselbaren Charakter besticht
• die ideale Wahl für Grillfreunde, Heimräucherer oder Köche, die ihr Fleisch von Anfang bis Ende selbst zubereiten
• Präzise Handwerkskunst und die Verwendung hochwertiger Materialien verleihen dem Messer ein außergewöhnliches Markenzeichen, das in jeder Profi- und Heimküche hervorsticht
• die einzigartige Textur der geschmiedeten Klinge in Kombination mit der natürlichen Holzmaserung schafft einen Kontrast, der die Individualität jedes Stücks hervorhebt
• In der Verpackung befindet sich eine luxuriöse Geschenkbox aus gebranntem Holz, die das Messer zu einem außergewöhnlichen Geschenk für anspruchsvolle Köche macht.

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 25,5 cm
• Material: Japanisch edelstahl VG10, Wurzel holz
• nicht für die Spülmaschine geeignet, wir empfehlen Handwäsche und sofortiges Trocknen mit einem weichen Tuch
• regelmäßiges Schärfen nicht vergessen