Ausbeinmesser OLIVE 16 cm, braun, Forged

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

• Ausbeinmesser Forged OLIVE ist für die präzise Trennung von Fleisch und Geflügel von Knochen mit maximaler Kontrolle konzipiert
• dank der langen und schlanken Klinge kommt man leicht unter Sehnen und entlang von Knochen, ohne das Fleisch unnötig zu beschädigen
• die Klinge ist aus japanischem 440C-Edelstahl gefertigt, der eine hohe Verschleißfestigkeit und lange Lebensdauer garantiert
• Die Härte von 58 HRC ermöglicht es Ihnen, die Schärfe auch bei starker täglicher Beanspruchung in der Küche zu erhalten
• 16 cm Klingenlänge bieten die ideale Balance zwischen Flexibilität und Stabilität beim Ausbeinen
• Die in einem Winkel von 18 Grad geschliffene Klinge sorgt für einen glatten Schnitt ohne übermäßigen Druck auf das Rohmaterial
• Der Griff aus Olivenholz bietet einen komfortablen Griff und ein ästhetisch ansprechendes, natürliches Aussehen
• jedes Stück ist handgeschmiedet, was jedes Messer nicht nur funktionell, sondern auch optisch einzigartig macht
• 2 mm Klingenstärke tragen zu einer präzisen Handhabung ohne unnötiges Zusatzgewicht bei
• das Messer besticht durch seinen rustikalen Charakter, der Handwerkskunst und modernes Design vereint
• wird in einer Geschenkbox aus gebranntem Holz geliefert und ist somit das perfekte Geschenk für einen passionierten Koch

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 16 cm
• Material: Japanisch edelstahl 440C, Oliv holz
• nicht für die Spülmaschine geeignet, wir empfehlen Handwäsche und sofortiges Trocknen mit einem weichen Tuch
• regelmäßiges Schärfen nicht vergessen