Harissa 240 g, feurig, BORNIBUS

Detaillierte Produktbeschreibung

Es gibt Gerichte, die ein wenig Energie brauchen, und dann gibt es die scharfe Harissa von Bornibus, die genug Energie für etwa drei Abendessen hat. Öffnen Sie das Glas, geben Sie einen kleinen Löffel zur Marinade oder auf das Fleisch und plötzlich haben Sie das Gefühl, das Abendessen gerade auf ein kleines Abenteuer geschickt zu haben. Diese Paste gehört nämlich nicht zu den Dingen, die in der Ecke stehen und darauf warten, dass man sie bemerkt.

Die wichtigsten Vorteile:

• Ausgeprägte scharfe Paste, inspiriert von der mediterranen Küche, die Gerichten einen intensiven Geschmack und ein ausgeprägtes würziges Aroma verleiht.
• Eine kräftige Kombination aus Chilischoten, roter Paprika und aromatischen Gewürzen erzeugt einen vollmundigen, scharfen Geschmack, der jedes Gericht beleben kann.
• Der Anteil an roter Paprika von ca. 27 % verleiht der Paste einen vollen Geschmack und eine natürliche Süße, die die Schärfe der Chili ausgleicht.
• Der Chilischotenanteil von rund 12 % sorgt für eine ausgeprägte Schärfe und einen intensiven Charakter, den Liebhaber scharfer Speisen zu schätzen wissen.
• Harissa eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Marinaden oder Eintöpfen, inspiriert von der nordafrikanischen und mediterranen Küche.
• Die Paste ist auch ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Ofengemüse, wo sie den natürlichen Geschmack der zubereiteten Zutaten hervorhebt.
• Die Kombination aus Rapsöl und Olivenöl verleiht der Paste eine feine Textur und hilft, ihr aromatisches Aroma gleichmäßig zu entfalten.
• Paprika, ergänzt durch ausgewählte Gewürze, schafft ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das die Milde der Paprika mit der Intensität der Chili verbindet.
• Knoblauch und Salz unterstützen den vollen Geschmack dieser Paste und verleihen ihr den Charakter traditioneller scharfer Saucen.
• Zitronensäure hilft, eine ausgewogene Geschmacksharmonie aufrechtzuerhalten und bewahrt die Frische der gesamten Rezeptur.
• Tee-Extrakt wirkt als Antioxidans und hilft, die Qualität und Stabilität des Produkts während der Lagerung zu erhalten.
• Glasgefäß mit Metalldeckel schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen und ermöglicht gleichzeitig eine praktische Aufbewahrung in der Küche.

Nährwerte pro 100 g:

• Energiegehalt: 1999 kJ / 478 kcal
• Fett: 43,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g)
• Kohlenhydrate: 12,7 g (davon Zucker 3,1 g)
• Eiweiß: 4,8 g
• Salz: 2,1 g

Zusätzliche Informationen:

• Gesamtgewicht: 240 g
• Zutaten: Rapsöl, rot Paprika (27%), Chilipfeffer (12%), süßer Paprika (8%), Gewürze, Wasser, Salz, Knoblauch, Olivenöl, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Tee-Extrakt. Kann Spuren von Soja, Eiern, Sesam, Nüssen, senf und Sellerie enthalten.
• enthält keine GVO, Gluten, Aromen, Konservierungsstoffe, Allergene, Laktose oder künstliche Farbstoffe