Filetiermesser HANA 15 cm, braun, Yaxell

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

• die schmale und biegsame Klinge dieses Messers erleichtert das präzise Filetieren von Fisch und das Schneiden von Fleisch und ist damit ideal für die Zubereitung von Gerichten, bei denen es auf Präzision und Feinheit des Schnitts ankommt
• die hohe Flexibilität der Klinge ermöglicht ein leichtes Trennen des Fleisches von den Gräten und eine einwandfreie Zubereitung von Filets - Sie werden es bei der Zubereitung von Fischgerichten zu schätzen wissen
• die Klingenlänge von 150 mm ist perfekt für die Bearbeitung von kleinerem Fisch und Fleisch, wo Präzision und Finesse gefragt sind
• die Klinge ist aus japanischem MOVAX-Edelstahl gefertigt, der für seine hervorragende Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist - so bleibt das Messer auch bei regelmäßigem Gebrauch scharf und bringt Zuverlässigkeit bei jedem Schnitt
• die hohe Klingenhärte von 58 HRC bedeutet, dass die Klinge ihre Qualität für lange Zeit beibehält, so dass Sie sich keine Gedanken über häufiges Schärfen machen müssen
• die San-Mai-Konstruktion mit einem harten Kern, der von zwei Schichten zähen Stahls umgeben ist, sorgt für Bruchsicherheit und eine lange Lebensdauer der Messer
• das traditionelle Hamon-Muster auf der Klinge entsteht durch Härten und verleiht dem Messer ein authentisches japanisches Aussehen und einen ästhetischen Wert, was es zu einem Genuss für jeden Liebhaber traditionellen Designs macht
• luxuriöser, ergonomisch geformter Griff aus Pakkaholz liegt angenehm und stabil in der Hand - auch bei längerem Arbeiten bleibt das Messer angenehm in der Hand
• der achteckige Griff erhöht die Sicherheit und Kontrolle über das Messer, was Sie beim präzisen Arbeiten mit empfindlichem Fleisch zu schätzen wissen werden
• das Messer wird in der japanischen Stadt Seki handgefertigt, die für ihre reiche Tradition der Schwert- und Messerherstellung berühmt ist, was jedem Messer einen einzigartigen Charakter verleiht
• dank seines hochwertigen Designs eignet sich das Messer sowohl für den professionellen Einsatz als auch für Hobbyköche, die erstklassige Werkzeuge in ihrer Küche schätzen
• die elegante Kombination aus traditionellem japanischen Design und moderner Funktionalität macht dieses Messer nicht nur zu einem praktischen Werkzeug, sondern auch zu einer stilvollen Ergänzung für jede Küche
• Exklusives Geschenk – Lieferung in einer Geschenkbox, die gleichzeitig mit Messertasche verwendet werden kann

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 150 mm
• nicht spülmaschinenfest
• mit lauwarmem, nicht heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen
• nicht zum Schneiden von Fleisch mit Knochen geeignet
• nur auf einem Schneidebrett, vorzugsweise aus Holz oder Kunststoff, verwenden