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Beschreibung
Die präzise, doppelt gezahnte Klinge WÜSTHOF dieses Brotmessers zeigt einen deutlichen Unterschied: Im Vergleich zu einer Klinge mit einfachem Wellenschliff verfügt dieses Messer über einen zusätzlichen Wellenschliff, wodurch es länger scharf bleibt, weniger Druck benötigt und für sehr präzise, glatte Schnittegeeignet ist. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der doppelt gezahnten Klinge im Inneren nicht gequetscht, und Brot mit weicher Kruste wird sauber geschnitten, ohne die empfindliche Oberfläche zu zerreißen. Das Messer ist auch für Braten, Aufschnitt und andere Lebensmittel geeignet.
Detaillierte Produktbeschreibung
Die präzise, doppelt gezahnte Klinge WÜSTHOF dieses Brotmessers zeigt einen deutlichen Unterschied: Im Vergleich zu einer Klinge mit einfachem Wellenschliff verfügt dieses Messer über einen zusätzlichen Wellenschliff, wodurch es länger scharf bleibt, weniger Druck benötigt und für sehr präzise, glatte Schnittegeeignet ist. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der doppelt gezahnten Klinge im Inneren nicht gequetscht, und Brot mit weicher Kruste wird sauber geschnitten, ohne die empfindliche Oberfläche zu zerreißen. Das Messer ist auch für Braten, Aufschnitt und andere Lebensmittel geeignet.
Spezifikationen:
- Natürliches Gleichgewicht dank Kopf und voll geschmiedetem Griff
- Vollständiger Fingerschutz für sicheres Arbeiten
- Geschmiedet aus einem Stück rostfreiem Stahl WÜSTHOF
- Geschmiedet in Solingen, Deutschland
Die Klinge:
- Werkstoff: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
- Härte: 58 Rockwell
- PEtec (Präzisionskanten-Technologie)
- Manuelles Endpolieren
- Schleifwinkel: 28°
Handgriff:
- Material: POM (Kunststoff)
- Drei Nieten: rostfreier Stahl
- Farbe: weiß
Parameter:
- Länge der Klinge: 23 cm
- Höhe der Klinge: 3,1 cm
- Länge des Griffs: 12,7 cm
- Gesamtlänge: 35,7 cm
- Gewicht: 185 g
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✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
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Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.
Parameter
| Kategorie: | Brotmesser |
|---|---|
| Gewicht: | 0.18 kg |
| EAN: | 4002293112152 |
| Farbe: | Weiß |
| Material: | Edelstahl |
| Abmessungen: | 23 cm |
| Klingenlänge: | 23 cm |
| Stückzahl: | 1 ks |
| Produkttyp: | Gebäckmesser |
| Hersteller: | WÜSTHOF |
| Produktcode: | WU1040201123 |
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